Avocado-Matcha-Eis & KISSA Gewinnspiel

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Avocado Matcha Eis vegan

Selbstgemachtes Eis schmeckt einfach am besten. Deswegen habe ich heute ein richtig leckeres Rezept für ein Avocado-Matcha-Eis für euch. Neben diesem einfach nachzumachendem Eisrezept gibt es am Ende des Beitrags auch noch ein tolles Gewinnspiel für euch, bei dem ihr ein SUPERMODEL’S SECRET GESCHENKSET von KISSA gewinnen könnt. Matcha Fans und all jene, die es noch werden wollen, sollten dieses Gewinnspiel auf keinen Fall verpassen!

Avocado Matcha Eis vegan

Ich liebe Eis. Am liebsten Milcheis in den Sorten Mohn, Malaga, Stracciatella oder ganz altmodisch, ein einfaches Vanilleeis. Leider ist das Eis in den meisten Geschäften oder Eissalons, für meinen Geschmack, viel zu süß geworden und die Auswahl an veganen Eissorten ist meistens sehr begrenzt. Kuhmilch vertrage ich zudem auch nicht wirklich gut – Pickel sind da vorprogrammiert. Der nächste Eis-Greissler oder Veganista sind ebenfalls nicht gerade bei mir ums Eck.

Klar, ich könnte jetzt einfach zu Billa, Merkur oder einem anderen Supermarkt gehen, und mir dort eine Eisbox von zB. Ben&Jerrys zu kaufen, was ich auch hin und wieder mache, aber es ist geschmacklich einfach nicht das selbe wie eine frisch zubereitete Eiscreme in einem Stanitzel (Pimp your Stanitzel – 12 Ideen für die Eistüte).

Pimp your Stanitzel Eistüte dekorieren

Ein Traum wird wahr – meine neue Eiscrememaschine

Schon lange dachte ich über die Anschaffung einer eigenen Eiscrememaschine nach und durch eine tolle Kooperation mit De’Longhi wurde mein Traum nun schlussendlich Wirklichkeit. Die De’Longhi Eiscrememaschine zaubert in kürzester Zeit die leckersten Eiscremes und sogar Sorbets. Zusätzlich hält der eingebaute Kompressor das Eis schön kühl, selbst wenn es schon fertig ist. Man muss also keinen zusätzlichen Platz im Tiefkühler freiräumen. Je nach Geschmack wählt man die passenden Zutaten aus und kreiert seine eigene und ganz persönliche Lieblingseissorte. Jetzt nur noch ein Knopfdruck und nach etwa 30 Minuten kann auch schon das selbstgemachte Eis vernascht werden.

De'Longhi Eiscrememaschine

Seit zwei Wochen läuft die De’Longhi Eiscrememaschine bei mir zu Hause auf Hochtouren. Ein Eisrezept nach dem anderen wird ausprobiert. Endlich kann ich Eis ganz nach meinem Geschmack, vegan und mit wenig Zucker, selbst zubereiten. Man könnte fast meinen, dass es schon fast gesund ist ein Eis bei mir Zuhause zu schlecken.

De'Longhi Eiscremmaschine Avocado Matcha Eis

Gesund und ein richtiges Highlight für jeden Matcha-Fan ist auf jeden Fall mein heutiges Rezept für ein Avocado-Matcha-Eis. Die Zubereitungszeit beträgt 50 Minuten und ergibt zirka 500g Avocado-Matcha-Eis.

Avocado Matcha Eis

Zutaten für ein veganes Avocado-Matcha-Eis

  • 3 reife Avocados*
  • 1 Banane
  • 3 TL Matcha (zB Matcha Supermodel’s Secret von KISSA)
  • 200ml Kokosmilch aus der Dose (zB von Alnatura)
  • Saft einer Limette
  • 6 EL Kokosblütenzucker
  • bei Bedarf noch etwas Ahornsirup oder Agavendicksaft

*Wichtig! Den Avocadokern nicht wegwerfen, sondern ein Bäumchen daraus züchten. Wie das geht, verrate ich euch in diesem Beitrag: Vom Kern zum Avocadobaum – so gelingt es auch dir.

Vom Kern zum Avocadobaum
Avocado Matcha Eis vegan

Und so geht’s

Avocados halbieren und vom Kern und der Schale befreien. Die Banane ebenfalls schälen und in kleine Stücke schneiden.

Nun kommen alle Zutaten in einen Mixer oder werden mit einem guten Pürierstab zu einer glatten Masse mixen. Achtet darauf, dass wirklich alles gut vermischt wurde und keine Stückchen in der Masse zurück bleiben.

Die Eismasse für euer Avocado-Matcha-Eis ist nun fertig und muss nur noch abgeschmeckt werden. Bei Bedarf könnt ihr noch etwas Kokosblütenzucker oder Agavendicksaft hinzugeben.

Nun könnt ihr die Masse für zirka 30-40 Minuten in eure Eiscrememaschine geben. Meine Eiscrememaschine von De’Longhi verfügt über patentierte Schaufeln, welche eine spezielle Form haben, um alle Zutaten während der Gefrierphase perfekt zu vermengen. Ihr müsst also nur noch ein paar Minuten Geduld beweisen, bevor ihr euer veganes Avocado-Matcha-Eis endlich genüsslich schlecken dürft.

Solltet ihr keine Eismaschine haben, könnt ihr euer Avocado-Matcha-Eis auch in eine Eisform oder zum Beispiel in eine Auflaufform geben und diese ins Tiefkühlfach stellen. Das Gefrieren braucht etwa sechs Stunden und die Eiscreme sollte zwischendurch immer wieder einmal mit einer Gabel aufgelockert werden.

Avocado Matcha Eis

Präsentieren könnt ihr euer Avocado-Matcha-Eis so wie ich in einem selbst dekorierten Stanitzel (Eistüte) mit weißer Reisschokolade und Matchapulver. Garniert mit Kokosrapeln in einer Kokosnusshälfte kommt das grüne Avocado-Matcha-Eis auch sehr gut zur Geltung und sorgt schon beim Ansehen für einen Wow-Effekt.

Avocado Matcha Eis vegan

Gewinne ein SUPERMODEL’S SECRET GESCHENKSET von KISSA

Habt ihr nun Lust bekommen dieses vegane und gesunde Avocada-Matcha-Eis nachzumachen, aber der Matcha-Tee ist leider gerade bei euch ausgegangen? Oder habt ihr noch gar keine Erfahrungen mit Matcha, wolltet ihn aber schon immer einmal ausprobieren? Egal ob Matchaholiker oder Matcha-Neuling, dieses tolle SUPERMODEL’S SECRET GESCHENKSET von KISSA, mit welchem ihr euren perfekten Matcha Latte und viele andere Rezepte zubereiten könnt, sollte in keinem Haushalt fehlen.

Das Set beinhaltet:

  • 30g feinsten KISSA Tea Supermodel’s Secret Matcha
  • einen original Chasen (Bambusbesen) zum Anrühren des Matcha
  • einen traditionellen Chashaku (Bambuslöffel)
  • inkl. Geschenkbox

Um an diesem Gewinnspiel teilzunehmen verratet mir einfach in den Kommentaren ob ihr schon richtige Matchaholiker seid oder ob ihr noch zu den Matcha-Neulingen gehört.

Kissa Avocado Matcha Eis

Teilnahmebedingungen: 

  • Teilnehmen kann jeder aus Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz
  • Der Gewinner wird von mir persönlich via Zufallsprinzip ermittelt und das Set wird von mir eingeschrieben versendet
  • Vergesst bitte nicht euren richtigen Namen und eine gültige Mail-Adresse anzugeben, damit ich euch im Falle des Gewinns auch erreichen kann
  • Das Gewinnspiel endet am 6. August 2017 um 23.59 Uhr
  • Der Gewinn kann nicht in bar ausbezahlt, der Rechtsweg ist ausgeschlossen

EDIT: Das Gewinnspiel ist beendet und über das Matcha-Set darf sich die liebe TAMARA freuen. Die Gewinnerin wurde von mir per Mail verständigt. Vielen Dank an alle fürs Mitmachen! Das nächste Gewinnspiel folgt in Kürze! 

Avocado-Matcha-Eis
*Die Eiscrememaschine wurde mir freundlicherweise von De’Longhi zur Verfügung gestellt
**Vielen Dank auch an KISSA für den Matcha-Nachschub 

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Matcha Avocado Eis (vegan) - daisies and glitter

[…] Quelle: Sprinzeminze […]

Tine

MATCHASUPERHOLIC seit ca. 7 Jahren <3

IW

OMG, ich würde sehr gerne gewinne, weil ich auch gerne mit Matcha experimentiere! 🙂

Vanessa Ramos

Ich bin Neuling aber jetzt habe ich echt Appetit bekommen und würde es gerne ausprobieren 🙂

Karin E.

Matcha Neuling von daher sehr gerne mit dabei 🙂

Dea

Hey 🙂
Bin absoluter Matcha Neuling, wollte es aber immer schon mal ausprobieren! Was mich bisher abgeschmeckt hat, war der Preis.. Aber wer weiß, vielleicht gewinne ich ja hier und komme auf den Geschmack 😇

Liebe Grüße!

Tini

Bis jetzt habe ich mich noch nicht an Matcha getraut, aber im Eis hört es sich wirklich gut an.
Was kann man denn noch damit machen, damit es nicht so „bitter“ wird?
Gerne würde ich es nämlich mal probieren, denn es ist ja wirklich gesund und sieht farblich auch irgendwie ziemlich „cool“ aus 😉
LG
Tini

Annabell

Matcha Neuling 😊

Caroline

Als ich das erste Mal Matcha probiert habe mochte ich den garnicht..das lag allerdings an der Qualität besagten Tees..dann habe ich mal einen hochwertigeren geschenkt bekommen..und der war soo lecker und Energie gebend 🙂 Ich liebe Matcha <3

Alina

Matcha ist so lecker! Ich war mir bisher aber immer zu geizig, mir einen richtigen Bambusbesen und -löffel zu kaufen, vielleicht habe ich ja Glück. Dann wird auch sicherlich mal das Avocado-Matcha Eis ausprobiert 🙂

Liebe Grüße,
Alina

Lars

Ich bin Matchaholiker. Ich finde ihn einfach so lecker.

LG

Anna

Matcha-Neuling

Petra

Ich gestehe, dass ich mich da eher zu den Neulingen zähle, aber mit der Eismaschine muss man ja zum Matchaholiker werden 🙂

Tamara

Hallo liebe Iris! Ich bin auf jeden Fall ein Matchaholiker! Und ich würde mich sehr über das Geschenkeset von KISSA MATCHA SUPERMODEL’S SECRET freuen.
liebe Grüße, Tami 💙

Katrin

Liebe Iris! Bei diesem tollen Rezept enflammt meine Leidenschaft als Matchaholiker wieder von Neuem 😉 Ich bin richtig süchtig nach Matcha und ohne wöchentliche Matcha-Dosis bin ich ein halber Mensch :-))) Das Rezept werde ich auf alle Fälle ausprobieren <3 Vielen Dank dafür! Lieben Gruß, Katrin

Anastasia T.

Ich gehöre noch zu den Matcha-Neulingen. Sehr gerne versuche ich mein Glück im Lostopf! Ich würde mich wahnsinnig über dieses Set freuen.
Liebe Grüße,
Anastasia T.

Tanja Hammerschmidt

wow, da bekommt man gleich mega hunger auf ein eis 🙂 tolle seite von dir und wirklich klasse rezept.. ich bin matcha neuling, oder besser jungfrau, da ich wirklich noch nie in den genuss gekommen bin, was sich aber schleunigst ändern sollte.. 😀 ich mache gerne bei deiner tollen verlosung mit und drücke mal feste die daumen ^^
lg

Joyce Manalo

Auf jeden Fall Matchaholiker!! 😍😍 wenn ich beim Ebi bin, bestell ich mir immer 4 Portionen von dem Matcha-Eis! Die sind einfach zu gut!! 😋 LG Joyce

Agnes

Hallo liebe Iris,

ich bin noch Matcha-Neuling, aber dein Post macht wirklich Lust auf mehr!

Ich würde mich riesig über das Set freuen 🍵

Alles Liebe,

Agnes

Alisa

Auf jeden Fall Matchaholiker 🙋🏻
Vielen Dank für das Avocado-Matcha-Eis Rezept, werde es auf jeden Fall mal ausprobieren 😊

Barbara

Habe Matcha schon einmal serviert bekommen, würde mich aber wirklich sehr interessieren ihn auch einmal selbst anzurühren 🙂

Catrin

Auch ich bin ein absoluter Matcha-Neuling, aber sehr daran interessiert, Matcha endlich mal selbst auszuprobieren. Und Dein Eisrezept klingt total lecker. Davon könnte ich jetzt ein Kilo verdrücken.

Einen schönen Abend und morgen einen guten Start in die neue Woche wünscht Catrin

Silke

Ohhhhh das hört sich sehr interessant und lecker an 🤗🍦 habe Matcha 🍵 noch nie probiert 🤔
Das wäre perfekt um es zu testen 💕🍀

Jul Gröger

Ich bin absoluter Matcha Neuling:)

Nadine F

Ich habe Matcha hier bei mir zuhause im Schrank stehen, es aber noch nicht benutzt. Habe noch ein wenig Angst, es zu verwenden, weil ich überhaupt keine Vorstellung davon habe, wie es schmeckt. Bescheuert, ich weiß hihi. Aber vielleicht traue ich mich jetzt mal 🙂

Sylvia

Matchaholic since 2010!
Ich hab Matcha in Tokyo und Kyoto für mich entdeckt – dort bekommt man wirklich alles in einer Matcha-Variation. 💚 In Wien war es damals schwer, Nachschub zu bekommen, heute ist es ja zum Glück viel leichter. Ich würde mich wirklich sehr über das Set freuen, weil ich einen hohen Bedarf an Matcha-Nachschub hab. 😊

Liebe Grüße, Sylvia

Anna

Ohhhh man…jetzt hab ich richtig richtig Lust auf selbstgemachtes Eis bekommen.
Alles drin, was ich total liebe.
Avo, Banane und Matcha- ein richtiges Superfood-Eis 😉
Und das schmeckt bestimmt eh viel besser, als das aus dem Supermarkt…
Bin auch noch auf der Suche nach einer guten, aber nicht zu teuren Eismaschine.
Hast du schonmal Eishörnchen selber gemacht?
Wollte es immer mal versuchen, aber traue mich nicht ran…

Ganz liebe Grüße
Anna

Johanna

Liebe Iris,

ich würde mich definitiv als absoluter Matchaholiker bezeichnen. Ich trinke täglich eine Teekanne voll 🍵 Matcha. Ohne geht es für mich gar nicht mehr. Der Tee von Kissa ist mein absoluter Favorit. Würde mich riesig darüber freuen!

Liebe Grüße aus Graz
Johanna

Katii

Boah das schaut soooo gut aus – und die Zutaten lieb ich alle total… Hätt ich eine Eismaschine, würd ich das sofort nachmachen.. ohne bin ich immer ein bisschen skeptisch, obs dann auch wirklich schön cremig wird 😀
Ich liebe Matcha schon länger und gönn mir immer am Wochenende meine Matcha Latte.. den Matcha von Kissa hab ich aber noch nie probiert und hab auch weder Matchabesen noch -löffel und würd mich deshalb total über den Gewinn freuen 🙂
Alles Liebe, Katii

Alina

Ich habe erst einmal einen Matcha Latte getrunken, aber noch nie selbst Matcha eingekauft, da er mir immer zu teuer war. Vielleicht habe ich ja bei deinem Gewinnspiel Glück. Ich würde auf jeden Fall auch versuchen dieses gute Eiscrem zu hause nachzumachen! Liebe Grüße aus Hannover, Alina

Cynthia

Ich liebe Matcha, habe mich aber zuhause noch nicht rangetraut. Das könnte ich mit den Set ändern – und auch noch das Eis nachmachen 🙂 LG, Cynthia