Essen Archive | Sprinzeminze.com

An meinen letzten richtigen Eiersalat kann ich mich ehrlich gesagt kaum noch erinnern. Ist es fünf Jahre her, oder zehn? …

Selbstgemachtes Eis schmeckt einfach am besten. Vor allem, wenn ich es mache! Ich will wirklich nicht angeben, oder übertreiben, aber …

Ich esse mein Eis am liebsten aus einem Stanitzel. Aber was ist das überhaupt und woher kommt dieser Begriff? Außerdem …

Radieschen Salat – Fein geschnittene Radieschen auf einem Butterbrot mit etwas Salz oder gestiftet im Salat begleiten mich bei diesen …

Zur Zeit verdrücke ich ein Radieschen nach dem anderen. Egal ob auf dem Butterbrot, im Salat oder pur, ich bekomme …

Als Kind konnte ich mich von gebackenen Holunderblüten kaum satt essen. Ich habe sie regelrecht verschlungen und bis heute weckt …

Wie sehr habe ich mich gefreut, als kürzlich die ersten Marchfelder Spargel in meinem regionalen Bio-Kisterl gelegen sind und natürlich …

Löwenzahnblüten – Unkraut oder Super Food? Während die meisten Gärtner den Löwenzahn als lästiges Unkraut betrachten, ist er für mich …

Ostern ohne einen Kärntner Reindling? Niemals! Ich bin, wie du ja bereits weißt, in Hermagor (Kärnten) aufgewachsen und dort wird …

Innen weich und außen knusprig. An Süßkartoffel-Pommes sind schon viele kläglich gescheitert – sogar ich selbst. So gerne ich sie …

14 Kärntner Nudel an einem Tag! Das ist mein persönlicher Rekord und ich bin mir sicher, es geht noch mehr. …