Rezept Archive | Sprinzeminze.com

Ostern ohne einen Kärntner Reindling? Niemals! Ich bin, wie du ja bereits weißt, in Hermagor (Kärnten) aufgewachsen und dort wird …

Radieschen Salat – Fein geschnittene Radieschen auf einem Butterbrot mit etwas Salz oder gestiftet im Salat begleiten mich bei diesen …

An meinen letzten richtigen Eiersalat kann ich mich ehrlich gesagt kaum noch erinnern. Ist es fünf Jahre her, oder zehn? …

Innen weich und außen knusprig. An Süßkartoffel-Pommes sind schon viele kläglich gescheitert – sogar ich selbst. So gerne ich sie …

Zur Zeit verdrücke ich ein Radieschen nach dem anderen. Egal ob auf dem Butterbrot, im Salat oder pur, ich bekomme …

14 Kärntner Nudel an einem Tag! Das ist mein persönlicher Rekord und ich bin mir sicher, es geht noch mehr. …

Als Kind konnte ich mich von gebackenen Holunderblüten kaum satt essen. Ich habe sie regelrecht verschlungen und bis heute weckt …

Wie sehr habe ich mich gefreut, als kürzlich die ersten Marchfelder Spargel in meinem regionalen Bio-Kisterl gelegen sind und natürlich …

Löwenzahnblüten – Unkraut oder Super Food? Während die meisten Gärtner den Löwenzahn als lästiges Unkraut betrachten, ist er für mich …

In der Weihnachtsbäckerei ist schon wieder ordentlich etwas los und ein herrlicher Duft von frischen Vanillekipferl, noch warmen Mürbe Plätzchen …

Krampale, Krampale, Besenstiel! Wer in Kärnten mit diesem Satz einen Krampus ärgert, der sollte schnell rennen können, oder sich auf …